"CECUBO" Roccamonfina IGP 2015

25,50 €
Bruttopreis

Villa Matilde Cecubo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Primitivo und Piedirosso in Kampanien von Villa Matilde.

Regionen Kampanien
Lieferanten Villa Matilde
Rebsorte 50% Piedirosso, 50% Primitivo
Farbe dichte dunkelrote Farbe
Aroma Die Nase zeigt einen unverwechselbaren Duft nach Pflaumen, Beeren, Vanille und Kakao, begleitet von bezaubernden Noten von Lakritz und Tabak und zarten Noten von getrockneten Feigen
Geschmack Im Mund vermittelt es Empfindungen von großer Eleganz, Weichheit und Struktur mit samtigen und ausgewogenen Tanninen. Hervorragend zu Wildgerichten, Braten, reifem und geschmortem Käse
Empfehlung
Alkoholgehalt 13,5%
Charakter
Trinktemperatur 16-18°C
Anbau konventionell
Ausbau
Solfite Ja
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Menge
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Der Villa Matilde Cecubo stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 45 Jahre alt sind und auf 150 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Diese Rebstöcke sind in vulkanische Böden gepflanzt und liefern einen begrenzten Ertrag von 5.000 Litern pro Hektar. Der Weinberg wird umweltfreundlich bewirtschaftet, indem verbrauchsarme Maschinen verwendet und Wasser zur Bewässerung wiederaufbereitet wird. Darüber hinaus erfolgt die Weinlese manuell und die Rispen werden von Hand ausgewählt, um die Beeren im besten Zustand zu halten.

40074 - 0,75L

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