"CAMPO alla SUGHERA" Toscana Rosso IGT 2018

85,00 €
Bruttopreis

Campo alla Sughera.
Unser Supertuscan.

Region Toskana | Bolgheri
Lieferanten  Campo alla Sughera
Rebsorte Petit Verdot 70% Cabernet Franc 30%
Farbe Glänzendes, sattes Rubin.
Aroma Fein gezeichnete Nase mit frischer, akzentuierter Frucht, nach Preiselbeeren und Cassis.
Geschmack Blüht am Gaumen satt auf, viel reife, ansprechende Beerenfrucht, knackig, öffnet sich mit feinmaschigem, dichtem Tannin, lange und präzise.
Empfehlung Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Innereien
Alkoholgehalt 14,5%
Charakte Trocken, Würzig und Kraftvoll
Trinktemperatur 18 - 20°
Anbau Konventionell
Ausbau Barrique
Solfite Ja
Bewertungen Falstaff 93 Punkte, R.P. 95 Punkte, J.S. 93 Punkte
Menge
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Ein wertvoller Tropfen, finessenreich und markant. Aus besten, handverlesenen Petit Verdot (70%) und Cabernet Franc-Trauben (30%) und besonders schonend verarbeitet. Zwei Jahre sortenrein im Barrique gereift gefolgt von 36-monatigem Ausbau in der Flasche.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG IGT Toscana Rosso
ANBAUGEBIET Bolgheri
BODEN vielschichtige, leichte sandig-lehmige Schwemmböden
BEPFLANZUNGSDICHTE 9.500 Rebstöcke/ha
ERZIEHUNGSFORM Cordon-Erziehung
LESE von Hand geerntet in Kisten von 15 kg
VERGÄRUNG UND MAZERATION temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28 - 30 °C für 20 - 25 Tage
AUSBAU 24 Monate im Barrique und 36 Monate in der Flasche

30019/2 - 0,75L

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