Masseria Cuturi 1881

Im Jahr 1881 heiratete Tommaso Schiavoni Tafuri, ein reicher Landbesitzer aus Manduria, einer wohlhabenden Stadt im Salento Apulien, die Gräfin Sabini aus Altamura. Als Mitgift brachte die Adlige die „Wurzelstecklinge“ des Primitivo mit (die „Wurzelstecklinge“ sind veredelte Weinrebenstecklinge), die in „Cuturi“ im fruchtbaren Conca D’Oro gepflanzt wurden.
Und hier wurden die ersten Primitivo-Setzlinge geboren, deren Wein alkoholischer und vollmundiger war als andere apulische Weine, ein wahrer Nektar der Götter.
Der Name Primitivo wurde aufgrund der frühen Reifung dieser Sorte im Vergleich zu den anderen Sorten erkannt.
Die Weinbauerweiterung im späten 19. Jahrhundert umfasste etwa 100 Hektar Rebstöcke, die die Gemeinschaft mit großem Respekt und Hingabe bewirtschaftete. Masseria Cuturi strebte stets nach Exzellenz, auch bei der Anwendung neuer Technologien, und erhielt bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts zahlreiche Auszeichnungen, die in die Weinbaugeschichte Mandurias eingingen.