"TERRA DI ROSSO" Campania IGP 2019

26,95 €
Bruttopreis

Regionen Kampanien
Lieferanten Galardi
Rebsorte Piedirosso 100%
Farbe

Rubinrot
Aroma Aromen von kleinen roten Früchten, würzige, blumige und pflanzliche Aromen.
Geschmack Frisch und elegant, mit anhaltenden aromatischen Eindrücken.
Empfehlung Von authentischem Rot ist die Kombination mit Pizza unerlässlich (besonders wenn Margherita und Marinara); Hervorragend auch für Fischsuppen und weißes Fleisch, die typischen Gerichte der neapolitanischen Tradition einschließlich Ragù.
Alkoholgehalt 14,5%
Charakte  Trocken, Kraftvoll und Elegant
Trinktemperatur 16 - 18°
Anbau konventionell
Ausbau Barrique
Solfite Ja
Bewertungen J. S. 93 Punkte, Vinous 92
Menge
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Seit 1994 wollte Galardi im Vergleich zum berühmten "Terra di Lavoro" einen "jüngeren Bruder" aufstellen, und so wurde 2017 das IGP-Land Rosso Campania geboren. Es ist ein großartiges Rot aus Kampanien, das dank der hervorragenden Leistung von Piedirosso geboren wurde. Es wurde hier in Reinheit vinifiziert und mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Schaffung eines aufregenden neuen Labels verwendet, das von Galardi signiert wurde. Schnelle Weinbereitung: 20 Tage Kontakt mit der Haut, mehrmals täglich Absenken der Kappe. Malolaktische Gärung in Stahl und eine kurze Passage in neuen Allier- und Never-Barriques für 8 Monate.

42005/2 - 0,75L

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