Casa Quaranta Sauvignon 2021
16,00 €
Bruttopreis
Frisch und raffiniert mit einem aromatischen Bouquet von Salbei bis tropischen Früchten. Casa Quaranta ist die Hommage an Sauvignon. Dieser Wein bringt ins Glas die Pracht des Ortes, an dem seine Trauben angebaut werden, zwischen den Flüssen Tagliamento und Meduna.
| Regionen | Friaul-Julisch |
|---|---|
| Lieferanten | Cantina Rauscedo |
| Rebsorte | Friulano |
| Farbe | Farbtöne, die etwas intensiver sind als ein blasses Gelb. Die typischen grünen Reflexe dieser Sorte sind vorhanden, aber zart |
| Aroma | Komplex und tief, definitiv Sauvignon. Zarte Zitrusnoten gesellen sich zum fruchtigen Aroma reifer tropischer Früchte. Die für Sauvignon-Weine typischen pflanzlichen Noten sind vorhanden, elegant, reifer und nicht grasig |
| Geschmack | Er besticht durch die hervorragende Balance aus Komplexität, Volumen und schmackhafter Frische. Auch im Mund sind die typischen Sauvignon-Noten seines Aromas deutlich zu spüren. Es hinterlässt eine sehr lange aromatische Reminiszenz am Gaumen |
| Empfehlung | Es wertet Fisch-Carpaccio und Schalentiere sowie Gemüserisottos und Gerichte auf Spargelbasis |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Charakter | |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Anbau | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Solfite | Ja |
| Bewertungen | Concours Mondial DU Silver |
