"SCRIO ROSSO" IGT 2019
165,00 €
Bruttopreis
Dieses tiefe, würzige Rot wurde erstmals 1994 hergestellt. Die Inspiration für seine Herstellung war der Wunsch, eine 100% igt Syrah herzustellen, eine der beliebtesten Trauben von Le Macchiole. Selten und originell und in sehr kleinen Mengen hergestellt, wurde Scrio schnell zu einem Maßstab in Bolgheri. Der Name des Weins, inspiriert von einem toskanischen Ausdruck, der „rein, offen, ganz“ bedeutet, beschreibt perfekt seine bestimmenden Eigenschaften.
| Region | Toskana | Bolgheri |
|---|---|
| Lieferanten | Le Macchiole Bolgheri |
| Rebsorte | Syrah 100% |
| Farbe | Leuchtendes, intensives Rubin mit ausgeprägtem Violettschimmer. |
| Aroma | Eröffnet in der Nase mit Noten nach Unterholz, etwas Pfeffer und Galgant, dann nach Zwetschge, etwas Graphit. |
| Geschmack | Spannt sich am Gaumen toll auf, griffiges, im Kern feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, hat Druck und Saft, im Nachhall viel Zwetschge. |
| Empfehlung | Wildgerichte mild, Fleisch hell, Gegrilltes aller Art, Terrinen und Pastete |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Charakte | Trocken, Würzig und Kraftvoll |
| Trinktemperatur | 16 - 18° |
| Anbau | Konventionell |
| Ausbau | Barrique |
| Solfite | Ja |
| Bewertungen | Falstaff 96 Punkte, Robert Parker 98 Punkte, Antonio Galloni 95 Punkte, James Suckling 94 Punkte |
