

"MESSORIO ROSSO" IGT 2017
Der 1994 geborene Messorio ist eine persönliche Herausforderung mit einer der häufigsten Sorten in Bolgheri, an der toskanischen Küste und in der Welt: Merlot. Die Idee ist sofort, die besten Trauben in einen Wein von großer Wirkung und Persönlichkeit zu verwandeln, der sich so weit wie möglich von dem Schema entfernt, dass er fügsam und vorhersehbar sein soll, im Gegenteil, ein reinrassiges Pferd zu schaffen, das nicht auf Pfoten verzichtet . Der Name ist an die Ernte und Erntezeit gebunden, ein grundlegender Schritt in jeder landwirtschaftlichen Tätigkeit.
Region | Toskana | Bolgheri |
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Lieferanten | Le Macchiole Bolgheri |
Rebsorte | Merlot 100% |
Farbe | Dichtes Rubinviolett. |
Aroma | Sehr intensive Nase mit satter Note nach Brom- und Heidelbeere, dahinter nach Rauch und Zimt. |
Geschmack | Rund und satt in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, geschmeidig, im Finale fester Druck. |
Empfehlung | Risotto, Fleisch dunkel, Gegrilltes aller Art, Käse aus Rohmilch, Wildgerichte deftig |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Charakte | Trocken, Würzig und Kraftvoll |
Trinktemperatur | 16 - 18° |
Anbau | Konventionell |
Ausbau | Barrique |
Solfite | Ja |
Bewertungen | Falstaff 96 Punkte, Robert Parker 95 Punkte, Wine Spectator 94 Punkte, James Suckling 97 Punkte, Antonio Galloni 95+ Punkte |