Magnum "PIETRE A PURTEDDA DA GINESTRA" Sicilia IGT 2016 BIO
55,95 €
Bruttopreis
Dieser Wein stammt von Nerello Mascalese und Nocera "alberelli" (Buschweine), die auf fast tausend Metern Höhe zwischen den Steinen hervortreten und durch den weiten Horizont des Jato-Tals auf das Meer blicken.
| Regionen | Sizilien |
|---|---|
| Lieferanten | Centopassi |
| Rebsorte | Nerello Mascalese 70% Nocera 30% |
| Farbe |
Intensives, dunkles Rubinrot. |
| Aroma |
In der Nase satt nach reifen Amarenakirschen, Pflaumen, leichtem Feuerstein. |
| Geschmack |
Am Gaumen mineralisch und saftig, öffnet sich auf griffig-salzigem Tannin, spannt einen weiten Bogen, frisch und mit guter Länge versehen, drückt im Finale ordentlich auf den Gaumen, im Abgang trocknend. |
| Empfehlung |
Gegrilltes aller Art,Käse aus Rohmilch |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Charakte | Trocken, Kraftvoll und Mineralisch |
| Trinktemperatur | 16 - 18° |
| Anbau | Biologisch |
| Ausbau | Holzfass |
| Solfite | Ja |
| Bewertungen |
