"ARGILLE DI TAGGHIA VIA" Nero d'Avola DOC 2017 BIO Magnum

35,95 €
Bruttopreis

Unter den zähen losen Tonen rund um Corleone erwecken vertikale, nach Südosten ausgerichtete Gitterweine in 500 m Höhe diesen sortenreinen Nero d'Avola, einen kraftvollen und eleganten Wein, zum Leben.

Regionen Sizilien
Lieferanten Centopassi
Rebsorte Nero d'Avola 100%
Farbe Intensives Rubinrot.
Aroma Intensiv und fruchtig mit einem Hauch von Waldbeeren, roten Rosen, Humus und Wildgewürzen.
Geschmack Weich, fruchtig und saftig, mit angenehmer Frische und hervorragender Balance.
Empfehlung Gegrilltes Fleisch,Risotto mit Fleischsauce.
Alkoholgehalt 13,5%
Charakte Trocken, Fruchtig und Weich
Trinktemperatur 16 - 18°
Anbau Biologisch
Ausbau Edelstahltank
Solfite Ja
Bewertungen
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar


Erntetechnik
Handbuch in Kisten, letzten zehn Tagen des Monats August
Weinbereitung
Nach 8 Tagen Mazeration der Trauben muss die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgen
Reifung
In Stahltanks für 6 Monate
Produktion
7.000 750 ml Flaschen und 30 Magnum


Es ist der Erinnerung an Peppino Impastato gewidmet, einen jungen Sizilianer, der von der Mafia ermordet wurde und dessen Ideen immer noch die Leidenschaft der Freiheitsliebhaber wecken.

19612 - 1,5L

Technische Daten

Big Bottle
1,5l

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