

"GIATO ROSSO" Nero d'Avola-Perricone Sicilia DOC 2022 BIO
Giato-Weine stammen von einigen unserer besten sizilianischen Trauben. Sie stellen den Höhepunkt des Exzellenzprojekts der Centopassi-Mischung dar, das auf die Aufwertung der traditionellen und typischen Weinberge Westsiziliens abzielt.
Regionen | Sizilien |
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Lieferanten | Centopassi |
Rebsorte | Nero d'Avola 70% Perricone 30% |
Farbe | Helles Rubinrot mit leicht violettem Rand. |
Aroma | Offene und duftende Nase nach frischen, satten Kirschen, kompakt und fruchtsüß. |
Geschmack | Am Gaumen straff und leicht vegetabil, nicht besonders lang, schlank, dennoch in sich stimmig. |
Empfehlung |
Fleisch hell, Gemüsegerichte, Käse mittelalt, Wildgerichte mild |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Charakte | Trocken, Weich und Fruchtig |
Trinktemperatur | 16 - 18° |
Anbau | Biologisch |
Ausbau | Edelstahltank |
Solfite | Ja |
Bewertungen |