"PALEO ROSSO" IGT 2019

115,00 €
Bruttopreis

Erbaut im Jahr 1989, ist dieser großartige Wein das Symbol des Weinguts und eines der repräsentativsten Labels von Bolgheri. Als klassische Bordeaux-Mischung geboren, wird sie 2001 zu 100% aus Cabernet Franc bestehen und bald einen durchschlagenden Erfolg erzielen. Der Name erinnert an ein spontanes Gras der toskanischen Küste, das territoriale Identität und Hartnäckigkeit bei der Erreichung jedes Ziels symbolisiert.

Region Toskana | Bolgheri
Lieferanten Le Macchiole Bolgheri
Rebsorte Cabernet Franc 100%
Farbe Funkelndes Rubin-Violett mit leicht aufhellendem Rand. 
Aroma Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, nach weißem Pfeffer, Oregano und Thymian, dann Himbeere und Cassis.
Geschmack Am Gaumen viel süße, dunkelbeerige Frucht, zeigt zupackendes, kerniges Tannin, dazu feiner süßer Schmelz, im Finale fester Druck und langer Nachhall.
Empfehlung Wildgerichte mild, Fleisch hell, Gegrilltes aller Art, Terrinen und Pastete
Alkoholgehalt 14%
Charakte Trocken, Würzig und Kraftvoll
Trinktemperatur 16 - 18°
Anbau Konventionell
Ausbau Barrique
Solfite Ja
Bewertungen Falstaff 97 Punkte, James Suckling 95 Punkte, Robert Parker 98 Punkte, Antonio Galloni 96 Punkte
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35029/5 - 0,75L

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