"VENTIDUE" Fiano di Avellino DOCG 2018

25,20 €
Bruttopreis

Von unserem Keller aus müssen wir zweiundzwanzig Kilometer zurücklegen, um das Gebiet der Gemeinde Lapio zu erreichen.

Regionen Kampanien
Lieferanten Villa Raiano
Rebsorte Fiano 100%
Farbe Blass strohgelbe Farbe.
Aroma Die Nase nimmt Noten von weißfleischigen Früchten wie Williamsbirne und goldenem Apfel wahr, gefolgt von Nuancen von aromatischen Kräutern wie Salbei und Rosmarin.
Geschmack Der Geschmack ist strukturiert, frisch, aber ausgewogen, ausgesprochen würzig und mineralisch.
Empfehlung Ideal als Aperitif zu gebratenem Gemüse und Crocchè.
Alkoholgehalt 14%
Charakte Trocken, Fruchtig und Mineralisch
Trinktemperatur 8 - 10°
Anbau Konventionell
Ausbau Edelstahltank
Solfite Ja
Bewertungen
Menge
Zum Vergleich hinzufügen
Zur Wunschliste hinzufügen

Die Fiano-Trauben legen diese Strecke nach sorgfältiger Auswahl zurück, ausgehend von einem ein Hektar großen Weinberg auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. auf tonigen Kalksteinböden, die reich an gelbem Sandstein sind. Sobald sie im Keller sind, werden sie mit einer kurzen Mazeration auf den Häuten in der Presse fein verarbeitet und dann die ersten zwölf Monate auf der feinen Hefe in Stahlbehältern und dann zwölf Monate in der Flasche raffiniert. Unsere Hommage an den Dreh- und Angelpunkt der Geschichte von Fiano di Avellino.

40011/1 - 0,75L

16 weitere Artikel in der Kategorie