"ITALO" Derthona DOC 2018

44,20 €
Bruttopreis

Italo spiegelt die Vision und den Geschmack von Vigneron Lorenzo Bottazzi wider.

Der Schlüssel zu diesem Wein liegt darin, zu warten, bis er nach Jahren langer Verfeinerung, sogar über zehn Jahre hinaus, eine Harmonie und Seidigkeit der Tannine erreicht, die durch die überraschenden Schalen verliehen werden.

Regionen Piemont
Lieferanten Bottazzi
Rebsorte Timorasso
Farbe intensive und klare Goldfarbe
Aroma Sehr starke Intensität exotischer Aromen von kandierten Früchten, Karamell und reichen Harznoten verschmelzen mit leichten Anklängen von Feuerstein und Kohlenwasserstoffen
Geschmack
Empfehlung Intensiver und reifer Käse, schmackhafte und reichhaltige Schalentiere und Gänseleber begleiten auch schmackhafte und würzige Speisen
Alkoholgehalt 15%
Charakter
Trinktemperatur 16°C
Anbau konventionell
Ausbau
Solfite Ja
Bewertungen R.P. 92 Punkte

Eine weitere Besonderheit dieses Weins ist die Frische, die trotz des beeindruckenden Alkoholgehalts von 15 % durch die starke Säure im Weinberg erhalten bleibt und ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht.

40088 - 0,75L

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