"CAMPO ALLA SUGHERA" Toscana Rosso IGT 2015

71,00 €
Bruttopreis

Campo alla Sughera.
Unser Supertuscan.

Region Toskana | Bolgheri
Lieferanten Campo alla Sughera
Rebsorte Petit Verdot 50%, Cabernet Franc 50%
Farbe Sattes Rubinrot.
Aroma In der Nase präzise nach gereiften Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einem Schuss Erdbeermarmelade.

Geschmack Am Gaumen geschliffen und mit feinem Schmelz versehen, spannt sich fruchtig und feinwürzig über den Gaumen, langes Finale.

Empfehlung Gegrilltes Fleisch, gedünstetes rotes Fleisch, Wild.
Alkoholgehalt 14,5%
Charakte Trocken, Fruchtig und Kraftvoll
Trinktemperatur 16 - 18°
Anbau Konventionell
Ausbau Barrique
Solfite Ja
Bewertungen Robert Parker 94+ Punkte

Ein wertvoller Tropfen, finessenreich und markant. Aus besten, handverlesenen Petit Verdot (50%) und Cabernet Franc-Trauben (50%) und besonders schonend verarbeitet. Zwei Jahre sortenrein im Barrique gereift gefolgt von 36-monatigem Ausbau in der Flasche.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG IGT Toscana Rosso
ANBAUGEBIET Bolgheri
BODEN vielschichtige, leichte sandig-lehmige Schwemmböden
BEPFLANZUNGSDICHTE 9.500 Rebstöcke/ha
ERZIEHUNGSFORM Cordon-Erziehung
LESE von Hand geerntet in Kisten von 15 kg
VERGÄRUNG UND MAZERATION temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28 - 30 °C für 20 - 25 Tage
AUSBAU 24 Monate im Barrique und 36 Monate in der Flasche

30019/2 - 0,75L

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