"Gnocchetti Sardi" 500 g

4,75 €
Bruttopreis

Ursprünglich aus Sardinien stammend und mit einer Form ähnlich einer gestreiften Schale mit einer Länge von etwa 2 cm, stellen sie das am besten zubereitete traditionelle Gericht zu allen wichtigen Anlässen dar, von historischen Nachstellungen bis hin zu Dorffesten, die Feste und Hochzeiten durchlaufen. Die Einfachheit dieses Formats, das sich aus der Mischung aus bestem Hartweizengrieß und Wasser und aus der Bronzezeichnung mit Niedertemperaturtrocknung ergibt, wird mit der großen Variabilität der Gewürze kombiniert, die kombiniert werden können. Das klassische Rezept ist "alla Campinadese", das eine Sauce aus sardischem Wurstragu enthält, die in Olivenöl extra vergine mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Safranfäden und geriebenem sardischen Pecorino gebraten wird. Gemüse-Dressings können vom klassischen "Brokkoli und Wurst" bis zu einem delikaten Pesto aus Spinat, Mandeln, Olivenöl extra vergine INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo und Parmigiano Reggiano reichen. Garzeit: 11-13 Minuten.

Regionen Abruzzen
Lieferanten Rustichella d'Abruzzo


Die Ursprünge der Pasta erzählen eine sehr alte Geschichte seit der Römerzeit; wie der lateinische gastronomische Philosoph apicio zum Beispiel, ein Schriftsteller des ersten Jahrhunderts. ANZEIGE. Er ist der Autor des ersten noch heute bekannten Kochbuchs, das die Gewürze auf besondere Weise beschreibt, was bedeutet, dass Nudeln im gesamten alten Italien weithin bekannt waren und verwendet wurden. Mit der Einführung und Erfindung des Kochsystems in Italien im Mittelalter wurden die ersten perforierten Nudeln (Rigatoni, Penne und Bucatini) geboren, während die Erfindung der trockenen Nudeln historisch den Bewohnern des muslimischen Siziliens zugeschrieben wird, die sich wirksam entwickelten und perfektionierten Trocknungsmethoden im Freien.

70077 - 500g

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