"ACETAIA 1 MONETA" Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml (3 Jahre alt)

9,95 €

Bruttopreis

Die Linie Acetaia bietet vier Varianten von Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) mit unterschiedlichen Intensitäten an. Jede Variante ist für bestimmte kulinarische Kombinationen gedacht: von Acetaia 1 Münze, ideal für feine Gerichte wie Gemüse und Marinaden für Fleisch oder Fisch, bis zur Acetaia 5 Münzen, ausgezeichnet auch für gegrilltes Fleisch und Käse. Alle Produkte werden mit gekochtem Most und Weinessig zubereitet und weisen die typische satte dunkelbraune Färbung mit einem lang anhaltenden Geruch und einem süßsauren sowie ausgewogenen Geschmack aus.

Regionen	Emilia-Romagna
Lieferanten	Mussini
Farbe	klar, leichte Bernsteinfarben.
Aroma	intensiv und langanhaltend, angenehm sauer.
Geschmack	süßsauer, ausgewogen.
Empfehlung	grünes Blattgemüse, Mayonnaise, Marinaden für Fisch, Sushi, Sashimi, Pilzgerichte Risotti anreichern, Risotto