"ARNIONE" Bolgheri Superiore DOC 2016

52,00 €
Bruttopreis

Der Arnione.
Unser Bolgheri Doc Superiore

RegionToskana | Bolgheri
Lieferanten Campo alla Sughera
RebsorteCabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc 20% Merlot 20% Petit Verdot 20%
FarbeGlänzendes Rubinrot mit leichtem Violettschimmer.
AromaZeigt zugängliche Nase mit reifen Beerennoten, viel Brombeere, etwas Koriandersamen.
GeschmackDichtmaschiges, sehr gut eingebundenes Tannin, cremig und schmalzig, viel Holunderbeere, langer Nachhall.
EmpfehlungHervorragend zu intensiven Speisen mit Wild oder rotem Fleisch
Alkoholgehalt14,5%
CharakteTrocken, Würzig und Kraftvoll
Trinktemperatur18 - 20°
AnbauKonventionell
AusbauBarrique
SolfiteJa
BewertungenFalstaff 95 Punkte, Decanter 94 Punkte, James Suckling 93 Punkte, Robert Parker 94 Punkte
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Ein Wein von unverkennbarer Identität, elegant und klar. Gewonnen aus Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Petit Verdot (20%) und Cabernet Franc (20%), handverlesen aus unseren besten Parzellen. 18 Monate sortenrein im Barrique gereift und zwei Jahre in der Flasche ausgebaut.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG Bolgheri Doc Superiore
ANBAUGEBIET Bolgheri
BODEN vielschichtige, leichte sandig-lehmige Schwemmböden
BEPFLANZUNGSDICHTE 9.500 Rebstöcke/ha
ERZIEHUNGSFORM Cordon-Erziehung
LESE von Hand geerntet in Kisten von 15 kg
VERGÄRUNG UND MAZERATION temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28 - 30 °C für 20 - 25 Tage
AUSBAU 18 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche

30017/3 - 0,75L

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