

"GARGANELLI" 250g
Die Geschichte dieses in der Emilia Romagna geborenen Formats, das vor allem im Ausland bekannt und hoch geschätzt wird, ist reich an historischen und kulinarischen Anekdoten. Dank ihrer besonderen Form und der Kratzer auf der Außenseite kann das Ei Garganelli in Brühe zubereitet werden, wie es viele traditionelle Rezepte wünschen, kombiniert mit einigen unserer vollmundigen Saucen wie Wurst oder Oliven oder zubereitet mit Gemüsepesto, Pinienkernen und Pecorino-Käse für Liebhaber eines gesunden und ausgewogenen Lebensstils. Garzeit: 9 Minuten.
Regionen | Abruzzen |
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Lieferanten | Rustichella d'Abruzzo |