"LASAGNE" 250g

Lasagne Rustichella d'Abruzzo, dünne, raue und poröse Eierblätter, wie sie zu Hause zubereitet wurden und perfekt für die bestmögliche Aufbewahrung der Sauce geeignet sind, werden mit einer höheren Anzahl frischer Eier zubereitet, etwa 7 pro Kilo Grieß. Lasagne ist der unbestrittene Protagonist traditioneller und Gourmet-Rezepte auf der Basis von Gemüse oder als leckerer Timbale, gefüllt mit gegrillten Auberginen, Büffelmozzarella und frischen Tomaten. Wenn Sie andererseits die klassischen Aromen der italienischen kulinarischen Tradition bevorzugen, empfehlen wir, sie mit einem Weißwurst-Ragù oder einer Genovese-Sauce von Rustichella d'Abruzzo zu kombinieren. Garzeit: 3-5 Minuten.