"ACETAIA 5 MONETE" Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml (15Jahre alt)

38,95 €
Bruttopreis

Die Linie Acetaia bietet vier Varianten von Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) mit unterschiedlichen Intensitäten an. Jede Variante ist für bestimmte kulinarische Kombinationen gedacht: von Acetaia 1 Münze, ideal für feine Gerichte wie Gemüse und Marinaden für Fleisch oder Fisch, bis zur Acetaia 5 Münzen, ausgezeichnet auch für gegrilltes Fleisch und Käse. Alle Produkte werden mit gekochtem Most und Weinessig zubereitet und weisen die typische satte dunkelbraune Färbung mit einem lang anhaltenden Geruch und einem süßsauren sowie ausgewogenen Geschmack aus.

Regionen Emilia-Romagna
Lieferanten Mussini
Farbe Klar,Satter Schwarzton.
Aroma intensiv und lang anhaltend, angenehm sauer und typisch
Geschmack angenehm süßsauer, ausgewogen.
Empfehlung gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Lachs, Pizza, Risotto, gegrilltes weißes und rotes Fleisch, Krebstiere, Kaviar, Käse, Obstsalat
Menge
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Zutaten:
Gekochter Most; Weinessig

Dichte:
1,35
Säuregehalt:
6%


17021 - 250ML

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